お知らせ
【自然薯とは】
自然薯は弥生時代から食べられてきた日本人には馴染みのある食べ物です。
平安時代には、芋がゆとしてその佳味が珍重され、江戸時代には足腰が強くなると言い伝えられ、箱根の山越えの前にとろろ飯を食べられる茶店があったほどです。
「牛蒡5時間、人参2時間、玉子たちまち、山芋(自然薯)やたら」という諺が言い表しているように、自然薯には身体に良いたくさんの栄養が含まれています。
漢方医療では「山薬」と称され、糖尿病治療薬の主成分です。健康に役立つ有効成分が多く含まれており、疲労回復や美容効果など身体に良いこともわかっています。
健康に気を使っている方、美容にいそしむ女性に大変人気の食べ物の一つです。
平安時代には、芋がゆとしてその佳味が珍重され、江戸時代には足腰が強くなると言い伝えられ、箱根の山越えの前にとろろ飯を食べられる茶店があったほどです。
「牛蒡5時間、人参2時間、玉子たちまち、山芋(自然薯)やたら」という諺が言い表しているように、自然薯には身体に良いたくさんの栄養が含まれています。
漢方医療では「山薬」と称され、糖尿病治療薬の主成分です。健康に役立つ有効成分が多く含まれており、疲労回復や美容効果など身体に良いこともわかっています。
健康に気を使っている方、美容にいそしむ女性に大変人気の食べ物の一つです。
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お店情報
自然薯王国 代表崎田正司と専務崎田光子
健康居酒屋「野菜王国」の大将と女将が、自然薯に魅せられ、店の人気メニューを商品化して生まれたのが自然薯ドレッシングと冷凍自然薯とろろです。その後、居酒屋営業の片手間では商品開発を続けられず食品製造業へ業態変更。
崎田 正司(代表取締役)は70歳で「自然薯王国」を起業、崎田 光子(専務取締役)は薬剤師、健康運動指導士、野菜ソムリエなど多数の資格を活かし「自然薯の持つパワーを知ってもらい、いつまでも健康でいてほしい」という想いからお客様に喜んでいただける様々な自然薯商品をつくり続けています。
